sir pečen
čas
Skupni čas priprave: 20 min.
sestavine
- Gauda v rezinah
- 1 skodelica sira Brisso
- 1 skodelica kremnega sira brez zelišč
- 1 paket drobnjaka
- 2 trdi jajci
- 100 g naribane Gaude
- 2 rdeči čebuli
- Sol, poper, curry
priprava
Brisov sir zmešajte s kremnim sirom, nato dodajte preostale drobno sesekljane sestavine. Začinimo z začimbami. Po dolžini položite gaude (rezine), jih razmažite s sirarsko mešanico in razvaljajte.
Pokrijte 1 uro v hladilniku in pred serviranjem v majhnih rezinah na krožniku s strankarskimi palicami okrasite. Končano.
Majhna malica za zabavo.
