Torta z jabolčno drobtino
5 velikih jabolk
100 g rozin
8 žlic sladkorja (ali enakovredno sladilo)
250 g mehke pšenične kaše
250 g moke
1/2 zavojka pecilnega praška
1 paket vanilijevega sladkorja
250 g masla (ali margarine)
50 g narezanih oreščkov ali mandljev
Jabolka olupite, sprožite ohišje in narežite na tanke rezine. Na kratko popražite sladkor, rozine in jabolčne rezine.
Preostale sestavine, razen oreščkov ali mandljev, gnetite do zaključne mase.
Podlogo za pomladno obliko namastite ali obložite s peki papirjem in napolnite polovico drobtine. Po vrhu razporedite parjene jabolčne rozine in čez njo zdrobite preostali streusel.
Zdaj čez njo potresemo narezane mandlje ali oreščke.
Na srednjem stojalu pečemo pri 200 ° C 45 minut.
Uživajte v obroku!
