Še ena sladica! A bolje? Poglejmo
Zdaj mi ta diskontar spet ponuja Calvados - mimogrede precej prehoden. In to je del moje sladice - vendar ničesar za otroški rojstni dan. V tem primeru namesto tega vzemite jabolčni sok.
Na osebo majhno jabolko Boskopp, 1-2 Bebbl (alternativno kroglice) vanilije, morda malo stepene smetane in seveda Calvados, morda pinjole.
priprava
Jabolka olupite in odstranite ohišje jedra.
Narežemo na 7-8 mm debele kodre in na kratko popražimo v malo vode. Mogoče kakšen sladkorni drantun. Zdaj ne postavljajte Calvadosa preveč varčno v ponev - in morda ga prižgite. Potem je nekaj dobrega Alloholprotenten v zraku. Torej ga znova izbrišite (vendar ne s kalvadosi zdaj), na njem naredite ovitek.
Vanilijeve piškote ste že naredili na krožnikih, zdaj nanj narišite rezine jabolk in čez celo stvar prelijte vročo tekočino. Ne sme biti veliko več kot približno 2-3 žlice. Če je na voljo, dajte nanjo kremo. In, če želite iti, praženi pinjoli.
