Poletno lahka zelenjavna-šunkova solata
čas
Čas priprave: 15 min.
Skupni čas priprave: 15 min.
Opremljanje trenutnega vročinskega vala? preprosta sveža solata, ki jo lahko hitro pripravimo? hrustljav in okusen.
Sestavine za 2-3 obroke
- 3 žlice olivnega olja
- 3 žlice vode
- 1 kos Salatfix
- 1 ledena solata (ali 2 srčki solate Romana)
- 1-2 korenja
- 2-3 paradižnika
- 250 g kuhane šunke
- 50 g sončničnih semen
priprava
- Na obloženi ponvi sončnična semena rahlo pražimo in odložimo.
- V posodo za solato dodajte olivno olje in vodo, dodajte Salatfix in dobro premešajte.
- Ledeno solato ali solato Romana operemo, stresemo, narežemo na velikost in damo v posodo. Korenje olupimo in grobo naribamo, paradižnik narežemo na majhne koščke, šunko narežemo na trakove in nato vse skupaj pomešamo s solato.
- Zdaj solato razporedimo po krožnikih in postrežemo potreseno s praženimi semeni.
- Po želji lahko dodate tudi malo kremšnite frajoche ali kislo smetano.
Te so zelo dobre pri polnozrnatem kruhu ali žemljicah.
Uživajte v obroku!
