Vegetarijanska malica: avokado z jajcem, pečenim v pečici
čas
Čas priprave: 5 min.
Čas kuhanja ali peke: 15 min.
Skupni čas priprave: 20 min.
Ta majhna vegetarijanska prigrizek je odlična tudi kot predjed in okusna je. Pečen v pečici je avokado povsem drugačna izkušnja okusa.
sestavine
Za dve porciji:
- 1 avokado (čim večji)
- malo limoninega soka
- 2 jajci
- Sol / zeliščna sol, poper
- Česen v prahu in kajenski poper po okusu
- posušena zelišča po okusu
priprava
- Avokado sem opral in posušil, nato prepolovil in odstranil jedrc. (//Www.thefruitandflowerbasket.com/avocado-entkernen-thefruitandflowerbasket-tv-a41526/)
- Kašo smo premazali z malo limoninega soka (morda boste morali luknjo avokada nekoliko povečati).
- Jajca, ki jih imam posamično v skodelici, nato nato vsako jajce previdno zavijem v luknjo. Nekaj beljakovin morate pustiti, koliko, to lahko vidite pri polnjenju.
- Jajca avokada sem začinila s soljo / zeliščno soljo, poprom, kajenskim poprom in nekaj česna v prahu. Za okus in domišljijo lahko uporabite tudi zelišča.
- Nato polovice avokada položite na pekač ali v posodo z enolončnico, da se ne prevrnejo. morebiti moraš jih podpreti z nečim, jaz pa jih zdaj nisem potreboval, naslonili so se drug na drugega).
- Pri 200 stopinjah približno 15-20 minut, odvisno od tega, kako močno želite, da se jajce peče v pečici.
Enostavno, hitro, vegetarijansko in res okusno.
