Šampinjoni (hitro in enostavno)

To je pogosto pri nas za večerjo; je tudi zelo primeren za pripravo.

Vzemi

  • gobe
  • zel maslo
  • nariban sir

Znesek je odvisen od števila ljudi.

Zubreitung

Velike gobe narežite na pol ali na četrtine, majhne gobe lahko pustite v celoti. Damo v posodo z enolončnico in na koščke dodamo lepo zeliščno maslo (računam na 400 g gob cca 200 g zeliščnega masla). Nanj naribajte nariban sir in ga pecite v pečici na 180 ° C, da se sir lepo stopi in postane na robovih rahlo rjav.
Bučka tekočine iz šampanjca in zeliščnega masla z bagueto namočena - super okusna!

Njegovo osebno "količinsko razmerje" najbolje izve vsakdo!

Rižota s piščancem I Hiter in Enostaven Recept I Vesela Žlica | Marec 2024