Za ohranitev mast v kozarcih

Moja družina ljubi mojo domačo mast in tudi mene. Ampak do zdaj je moj zadržan delež postajal vse bolj pogosto plesniv. Nisem pa tudi želel ubijati mast vsak teden in zdaj sem razmišljal, kako bi lahko velik portionen naredil trajen.

Zdaj počnem naslednje:

Pečem veliko masti, kolikor je komu všeč, nato pa jo vroče napolnim v široke vijačne kozarce, ki sem jih trdno zavil in shranil v hladilniku. Po potrebi odpremo kozarec in ga popijemo.

Za otroke vzamem večje kozarce (na primer iz slivove marmelade), zame majhne kozarce (iz klobas), za mamo mini kozarce ... tako da vsak dobi tisto, kar lahko zaužije, ne da bi kaj slabega.

Zdaj imam samo še eno službo in maščobe mi ni treba tako pogosto proizvajati.