Študent paradižnik testenine
Recept moje babice, ki smo ga kot dijaki kuhali zelo pogosto. Je tako poceni in ima tako malo sestavin, da bi si mislili, da ne bi imel dobrega okusa. Popolnoma nasprotno pa je tako.
Sestavine: 250 g špageta, maslo, sol, paradižnikova pasta in morda Aromat (začimba)
Špagete kuhamo v slani vodi, dokler niso trdni do mehkega. Odcedite v sito. Lonec postavimo nazaj na štedilnik, ki je bil izključen, a še vedno topel, in vlijemo v dobro količino masla. Nato dodajte vsaj (po okusu) žlico paradižnikove paste in na kratko premešajte maslo in paradižnikovo pasto. Špagete postavimo nazaj v lonec in dobro premešamo. Na koncu začinite s soljo ali aromo in končano. To bo ustrezalo dunajskim ali frankfurterskim.
Vso srečo v tem primeru ne želim, ampak dober apetit!
