Začinjen čaj domač
Pred leti so razni začinjeni čaji (ki so precej dragi) na pregledanih sestavinah in sestavili mešanico, ki jo naredite sami. Zdi se, da je okusno, noben gost še ni izkrivil obraza.
Vse začimbe, ki jih kupim neolupljene v Aziatiki, le sladki les pride drobljen iz lekarne. Po mojem okusu je precej d'rin, ki mu je všeč manj sladkega, zaužije manj.
Vse je mleto v običajnem mlinčku za kavo. Začinjene stvari, kot so nageljnove žbice in paprika, so bolj grobe, svež ingver se nekoliko zmečka, a moj Moulinex ga dobi na neki točki majhen.
Vse informacije:
- 30 g cimeta
- 50 g ingverja
- 7,5 g nageljnovih žbic
- 7,5 g popra
- 50 g koromača
- 30 g zvezdastega janeža
- 25 g kardamoma
- 100 g sladoleda
V želodcu se počutite zelo toplo, zato je tudi primeren, če želite pojesti nekaj manj.
