Preprosta okusna jabolčna pita za peko začetnikov
čas
Čas priprave: 15 min.
Čas kuhanja ali peke: 50 min.
Skupni čas priprave: 1 uro 5 min.
Ta torta je hitro na mizi in tudi ljudje z malo izkušnjami s peko bodo ponosni na okusen rezultat.
sestavine
- 200 g masla
- 200 g sladkorja
- 300 g moke
- 3 jajca
- 1 ščepec soli
- 2 žlički pecilnega praška
zajema
- 1 kg jabolk
Za posipanje
- 2 žlici sladkorja, pomešanih s
- 1 žlica cimeta
priprava
- 200 g masla zmehčamo in primešamo 200 g sladkorja. Z ročnim mešalnikom stepemo smetano. Postopoma dodamo 3 cela jajca. Prosim, dajte vsako jajce v skodelico - če bo slabo. Daj no!
- Nato dodajte 300 g moke in 2 žlički pecilnega praška ter ščepec soli. Vse dobro premešamo.
- En kilogram jabolk olupimo in narežemo na majhne koščke.
- Vzmetno obliko premera 28 cm položimo s papirjem za peko - v nekaterih supermarketih se peki papir že reže, da bi oblikoval spomladanske kalupe. Obliko lahko tudi maslo in potresete z drobtinami, potem ni pomembno.
- Testo napolnimo v vzmetno obliko, na njem razporedimo jabolka. Po vrhu razporedite 2 žlici sladkorja, pomešanega z 1 žlico cimeta.
- Pri 180 stopinjah torto pečemo približno 50 minut, kar se razlikuje glede na pečico. Palični test - če se vanj prilepi kos surovega testa, torta potrebuje še nekaj minut.
Ta recept je precej preprost, brez posebne izpopolnitve. Seveda lahko med testo in jabolka dodate limono, mandlje, rozine, rum ali plast vanilijevega pudinga - vendar ima tako okus - popolnoma golo - čudovito.
