Ugrizni Schoki-orehi - enostavno
Vsi poznajo takšne prigrizke s čokoladnimi oreščki, ki jih lahko kupite - vendar so pogosto dragi. Lani sem poskusil nekaj za božič.
Vzemite: (odvisno od tega, koliko želite narediti)
1 do 2 vrečki v obliki črke (bela ali rjava, po okusu ali oboje, če želite delce nekoliko okrasiti)
Če želite "pravi" okus čokolade, lahko dodate tudi nekaj palic DOBRE čokolade po taljenju.
Oreščki po lastni izbiri (gre dobro z vsemi oreščki, zlasti z mandlji)
Če želite: nesladkana žita in / ali rozine
Razmerje med čokolado in oreščki mora biti 1: 2 za "kupe" in približno 1: 1 za "piškote".
Kuverturo raztopite v skladu z navodili, vmešajte potrebne sestavine, dokler ni vse zavito v čokolado, nato položite pekač ali veliko rezalno desko / leseno desko s pergamentnim papirjem in nato majhne priboljške po delih nalijte na papir z dvema žlicama. Glede na to, koliko čokolade ste uporabili, bodisi ostanejo v "kopici" ali pa gredo v "piškotek".
Če jih želite malo okrasiti, morate za majhno količino dekoja stopiti vzporedno z glavno kletko. Če so delci že postali malo trdi, vzemite vilice, potopite zobje v Deko-Schoki in naredite čez delce majhne premike ventilatorja. Tako dobite dekorativne črte, ki so videti kot profesionalci.
Ko se ohladijo, jih položite v podloženo pločevinko, jih postavite v hladilnik in jih odstranite na obroke.
Sladka in okusna malenkost, ki jo lahko prinesete in podarite zelo lepo ob božiču ali vmes.
Domišljija ne pozna meja na različice!
