Riž z gobami in curry smetano
čas
Čas priprave: 10 min.
Čas kuhanja ali peke: 15 min.
Skupni čas priprave: 25 min.
Moja najljubša jed (gre popolnoma enostavno in hitro).
sestavine
- približno 250 g riža
- 2 čebuli
- 1 zavitek svežih gob
- svež peteršilj
- 1 skodelica smetane
- curry v prahu
priprava
- Riž najprej skuhajte kot običajno.
- Medtem prepražite čebulo v ponvi.
- Dodamo narezane gobe in počakamo, da se razumno "primejo".
- Zdaj dodajte skodelico smetane, začinite s soljo, poprom in veliko curryja.
- Na koncu vmešamo še nasekljan peteršilj. Zmešajte z rižem ali postrezite ločeno.
Varianta za meso: ko je čebula steklena, olupite drobne piščančje prsi. Ostalo pripravite tako, kot je opisano zgoraj.
