slanina testenine

čas

Čas priprave: 15 min.

Kot dietetični ljubiteljski kuhar imam rad tudi "perverzno" bachelor kuharico. Za rezance s slanino potrebujem:

sestavine

  • 250 gramov špagetov (ausm Aldi dovolj za recept)
  • 100 gramov maščobne slanine
  • 2 čebuli
  • 2 stroka česna
  • Sol za testeninsko vodo

priprava

Skuham rezance. Če na embalaži deset minut, potem osem. Slanino narežite na drobne kocke, prepražite do stekla. Nato dodamo drobno narezano čebulo in česen, rahlo prepražimo rjavo. Zdaj dodamo presejane rezance, dodamo še nekaj, nato pa jih položimo na krožnik. Nariban sir (tudi Aldi je dovolj kakovosti), gotova ciganska omaka ali kečap nad njo.
Okus je dober ...

Alfredo testenine z slanino in škampi! | September 2021