Krompirjevi klini - enostavno in hitro domače
Za tiste, ki še vedno kupujejo svojo državo krompir zamrznjen: krompirjevi klini - enostavno in hitro domače.
sestavine
- 1 kg srednje velikega krompirja
- približno 3 žlice olja (x-poljubno po okusu)
- 1 žlička soli
- 1/2 čajne žličke paprike v prahu
priprava
- Krompir operemo in očistimo s krtačo za hrano. Pustite, da se malo posuši.
- V skledi s trdim pokrovom zmešamo olje s soljo in papriko.
- Narezan krompir olupimo in položimo v skledo.
- Potresite pokrov, dobro pretresite in pustite stati približno 15 minut, da krompir potegne malo vode, da se pikantno olje bolje razširi. Vmes posodo obrnite in pustite stati na pokrovu.
- Če nimate sklede s pokrovom, lahko vzamete tudi vrečko z zamrzovalnikom in jo tesno zaprete s sponko in pustite krompir skozi.
- Seveda lahko vzamete tudi druge začimbe ali zelišča. morebiti Rožmarin, čili, knobi itd ...
- Po izpostavljenosti krompir damo na pekač ali pladenj za papir in damo v pečico, dokler ne porjavi. približno 20-30 minut pri 180 ° C, odvisno od pečice.
- Super z domačo Zaziki, dip, kremo ali filetno ponev ali kaj drugega. Prav tako ravno prav pečen s sirom, popolnoma okusen ...
- Hitro gre in je okusi 1000-krat boljši od kupljenega podeželskega krompirja.
