Izvirni švicarski bircherski muesli
Grüezi, za izdelavo izvirnega švicarskega muha za Bircher potrebujete naslednje sestavine (količine v padajočem vrstnem redu):
sestavine
Naravni jogurt, sadje (jabolko, hruška, koščki ananasa in bananin pire), sladkor, ovsena kaša, limonin sok, mleti ali sesekljani lešniki.
alternativa
Pri Švicarjih je zelo priljubljena tudi varianta z rdečimi jagodami, ki jo namesto zgornjih sadežev priznamo.
Žito je pripravljeno hitro, brez aditivov (v nasprotju z industrijsko pridelanimi) in neverjetno okusno (pozor! Zasvojenost!).
