Jiaogulan metin čaj iz ingverja
čas
Čas priprave: 10 min.
Skupni čas priprave: 10 min.
Pred časom sem že poročal o kitajskem zdravilnem zelišču Jiaogulan. Tisti, ki ga še ne poznajo, ga lahko google in bodo presenečeni nad raznolikimi učinki zelišča na zdravje.
To lahko potrdim, ker ga že leta in pozimi gradim na balkonu v lončkih in skledah na okenski plošči. Od pitja mojega čaja dnevno iz mešanice jiaogulana, mete in ingverja se mi je splošna raven v krvi izjemno izboljšala. Počutim se dobro in zdaj lahko dobro spim. Letos sem imel na balkonu zelo dobro letino, kot lahko vidite na fotografiji. Tudi moja meta raste in povsod dobim ingver.
Jiaogulan je enostavno gojiti in raste precej hitro. Če vas zanima, se obvestite na straneh z zdravilnimi zelišči.
sestavine
čaj
- peščica svežih listov Jiaogulan
- nekaj listov sveže mete
- nekaj rezin ingverja
- Sladkor ali med
priprava
- Zeliče in rezine ingverja dam v vrč in jih prelijem z litrom vrele vode.
- Vso zadevo potegnem približno deset minut in jo zalijem s sito. Čaj je okusno vroč in hladen.
- Namesto mete lahko z Jiaogulanom zmešate katero koli vrsto čajnega zelišča. Sveži listi so primerni tudi za kakršno koli solato za dodajanje.
- Tisti, ki ga imajo radi, si lahko čaj posladkajo z medom ali sladkorjem ali ga uživajo čiste.
