česen liker
Za česen liker Vzemite 5 olupljenih čebulnih čebul (celih gomoljev), jih položite v dobro zaprti kozarec in prelijte čez 1 steklenico dvojnega zrna. približno Pustite stati 4 tedne. Vsak dan po jedi spijemo majhen kozarec. Tudi liker vzamem za deglaziranje zrezkov. Tako imam vedno zalogo in česna ni treba vedno kupovati in olupiti, ko ga potrebujem v kuhinji. Moj nasvet: česen približno pol ure postavite v hladno vodo, nato pa se lepo olupi.
