Napihnjenost - kuminovo žganje
čas
Čas priprave: 10 min.
Skupni čas priprave: 10 min.
Kdo tega ne ve: napihnjene jedi - ampak sooo okusne! Kdo ne mara kumine uporabljati kot začimbo v hrani, ji lahko pomaga Schnäpperken. Šnappsa tako ali tako ne bo okusil, a če bi jo naredili sami, boste morda:
Najcenejša zrna dajte z lepo cela semena kumine. Dodajte sladkor za liker. Vse pustite vsaj dva tedna - bolje dlje. To je dovolj kot ubijalec nadutosti.
Koristni in tudi dobri za okus so koromač, janež in brina. Vse skupaj preprosto položite v šnavce in občasno popihajte.
Po nekaj tednih lahko zdravo pivo filtriramo skozi sito in nato krpo.
Količine po okusu:
1 liter zrnja
2 žlici kumine
2 žlici sladkorja ali sladkarij
Po potrebi 1 žlica koromača (ali 2 čajni vrečki)
Janež, če je na voljo
5 brinovih jagod
