Feuerzangenbowle brez protipožarnih klešč
Ali poznate težavo? Sedite s kupom prijateljev v samotni planinski koči, da vam dajo prednost. Imate galone vina in ustrezne "trde" alkohole, da boste lepo Feuerzangenbowle. Ampak potem, šok: ognjeni vijaki so doma!
Preprosto, vzemite veliko jušno polžko, dajte v čudovito sladkorno štruco, prelijte alkohol vsaj 40% čez in prižgite vso zabavo. Karamelizirajte sladkor in če se bo lopata prelila, karamelizirani sladkor z nekaj višine vlijte v ponev z vinom. Ne pozabite posneti veliko lepih fotografij tega. Bo najboljši spomin na ta večer!
Če mora sladkorna štručka iti ven, vedno dodajte veliko alkohola. Postopoma se lahko alkohol nagne tudi neposredno v ognje vitla, tako da tudi lepo gori iz določene temperature. Po vejici cimeta je celotna stvar pripravljena za uživanje!
Zahteva lep lonec rdečega vina (dajejo se lahko tudi ostanki belega vina, sladkorni hleb in približno 2 L ruma ali podobno)
