Melvin: vino iz dinje
čas
Čas priprave: 15 min.
Skupni čas priprave: 15 min.
Ko potujete po Čilu, te pijače ne morete zaobiti: "Melvin" sestavljata melon (melona) in vino (vino). Belo vino se srka naravnost iz melone. Samo stvar za poletni večer s prijatelji. Zelo okusno!
sestavine
- melona Gali, alternativno je primerna tudi medena dinja
- steklenica belega vina? v Čilu uporabljajo večinoma poceni vino iz Tetrapaka, melona ga izboljša :)
- Nož in žlica
- slama
priprava
- Melono narežite na vrhu (kot bučo). Z žlico odstranite jedro jedra.
- Zdaj zdrobite kašo v majhnih delih z melone. Najboljši v velikosti ugriza!
- Melono dolijte z ohlajenim belim vinom, na kratko premešajte z žlico. Slama, končano! Za dodatno kul uživanje lahko še vedno dodate kocke ledene melone.
Koščki sadja se vpijejo z vinom in poskrbijo za sadno peko. Če želite več koščkov sadja in vina, ga samo praskajte z žlico iz sklede. Melono prelijemo naokoli v krogu in jo seveda delimo. Ko je dinja prazna, jo napolnite z vinom, dokler vino ni prazno ali ga imate dovolj;)
Lahko pa uporabite tudi šampanjec. Različico sem že preizkusil in ima okus skoraj tako dober!
Na zdravje! (ali v španščini: Chin Chin!)
