Mrtvi UHU
1kg mletega mesa (pol in pol)
Hackfleischwürzmischung
1 rdeča, zelena in rumena paprika
3 - 4 paradižnika
2 skodelici sladke smetane
1 skodelica kisle smetane
nekaj mleka
Pripravljeno zmes iz mletega mesa pripravite kot običajno, položite v namaščen pekač in mešajte v pečici približno 15 do 20 minut pri 220 ° C.
Medtem paprike in kocke narezane na paradižnike narežite na rezine približno 1 cm.
Kuhano mleto meso prekrijemo z rezinami paradižnika in potresemo z narezanimi paprikami. Prelijemo s kislo smetano in ponovno kuhamo približno 60 minut.
