Granatno jabolko jedite brez brizganja
Granatno jabolko je pravo čudežno sadje z mnogimi dragocenimi snovmi. Trenutno jih pridelujemo in prodajamo pri nas. Na žalost so jedra pravi mojstri pršenja. Takoj, ko se jih dotaknete, rdeče brizge letijo po območju.
Podvodna metoda pomaga. Sadje najprej zelo previdno narežite z ostrim, gladkim nožem na 4 dele. Nato jih položite v majhno vedro (20 cm visoko), ki je napol polno vode. Tam deli ostanejo 15 minut. Potem zgrabite četrtino in razbijete lupino narazen, nato pa jedra lahko zamenjate s prsti. Vedno pod vodo! Ko odstranimo vsa jedra, vodo prelijemo skozi sito in semena damo v skledo.
Z mineralno vodo žlica semen odlično napije, dobra so tudi v žitih. Če imate stiskalnico za spaetzle, si lahko naredite super zdrav sok. A POZOR - pritisniti morate zelo počasi, sicer se bo spet razlilo.
