Sirne omlete / enostavne in hitre
Za 2 osebi potrebujete:
3 jajca, sol, poper, 2 žlici drobnjaka, 40 g mlade goude (nariban), 30 g masla (približno 1 žlica), 2 paradižnika, 1 žlica olivnega olja, 2 rezini polnozrnatega kruha - ali kaj drugega!
In zdaj:
Zmešajte jajca, sir, sol, poper in 1 žlico drobnjaka.
Pustite, da se 15g masla stopi v ponvi z nelepljivimi lističi in pustite 2 omleti, da stakata na vsaki strani 2-3 minute.
Rezine paradižnika, začinite s soljo, poprom, drobnjakom in olivnim oljem ter postrezite s kruhom!
Hitra večerja ali kot prigrizek ... lahkoten in okusen!
