Chai čaj z rumom in mandljevim mlekom

čas

Čas priprave: 10 min.
Čas kuhanja ali peke: 10 min.
Skupni čas priprave: 10 min.

Tu je recept za okusen chai čaj z rumom in mandljevim mlekom. Dovolj je za 6 ljudi.

sestavine

  • 3 čajne vrečke čajne mešanice čajev
  • 1 strok vanilije (prerezan po sredini)
  • 1 cimetovo palico
  • 35 g rjavega sladkorja
  • 1 žlica medu
  • 300 ml nesladkanega mandljevega mleka
  • 130 ml temnega ruma
  • sladka smetana
  • Janež 6 zvezdic

priprava

  1. Na štedilniku segrejte lonec s 600 ml vode in nato zmanjšajte toploto. Čajne vrečke, vanilijev strok in cimet pustite, da se nežno vlečejo 6 minut. Vzemite vrečko za čaj.
  2. Dodamo sladkor in med ter med mešanjem raztopimo.
  3. Odstranite lonec z ognja in vmešajte mandljevo mleko ter segrejte.
  4. Na koncu dodajte rum in še enkrat premešajte.
  5. Izberite cimet in vanilijo.
  6. Razdelite na 6 skodelic in vsakemu dajte žlico sladke smetane.
  7. Vsako skodelico okrasite z zvezdnatim janežem.

ČAJOMÍR FEST - priprava pigi caju majstrom PIGI-CHA | April 2024