Piškoti z belo čokolado
čas
Čas priprave: 10 min.
Čas kuhanja ali peke: 15 min.
Skupni čas priprave: 25 min.
Ti hrustljavi piškoti se topijo na jeziku, bela čokolada pa jim daje neustavljivo aromo:
sestavine
Za 24 kosov
- 125 g mehkega masla
- 125 g rjavega sladkorja
- 1 stepeno jajce
- 200 g moke, pomešano z 2 žličkami pecilnega praška
- 1 ščepec soli
- 125 g bele čokolade, nasekljane
- 50 g brazilskih oreščkov, nasekljanih
priprava
- Pečico segrejte na 190 ° C, nato namažite 2 pekača.
- Nato v večji posodi pest masla s sladkorjem dodamo stepeno jajce in ščepec soli ter dobro premešamo.
- Moko, pomešano s pecilnim praškom, presejte v kremasto zmes in nato dobro predelajte v mehko testo. Na koncu zložite čokolado in oreščke ter dobro premešajte.
- Z žličko odrežite 24 majhnih kosov testa in jih položite na krožnike, tako da med pečenjem ostanejo dovolj prostora.
- Pečemo pri 190 ° C 10 - 15 minut do zlato rjave barve.
- Nasvet: Belo čokolado lahko nadomestite tudi s polnomastno, temno ali temno čokolado.
