Žarna marinada z javorjevim sirupom
Ta žar marinada je nekaj drugega:
- 1 pol skodelice javorjevega sirupa
- 4 žlice sojine omake
- 1 čajna žlička mletega ingverja
- 1 žlica gorčice
- malo limoninega soka
- ščepec cimeta (!)
Piščančja prsa ali nogo potegnite čez noč v marinado (najbolje deluje vrečka z zamrzovalnikom). Namesto cimeta lahko po okusu vzamete tudi muškatni orešček ali mlete nageljnove žbice!
Poskusila sem tudi z marinado za svinjsko pito in jo skuhala v pečici - bil je tudi odličnega okusa!
