Jabolčna pita brez dodanega sladkorja
čas
Čas priprave: 1 uro.
Čas kuhanja ali peke: 25 min.
Čas počitka: 30 min.
Skupni čas priprave: 1 ura 55 minut
Zumselchen je v kuhinji spremenil čase za spremembo in ugotovil je, da je uživanje brez prigovarjanja možno. Preprosto je izpustil medu EL, ki dejansko spada v testo. Rezultat je okusil. Mogoče vas tudi okusi ...
sestavine
Kvas testo:
- 250 g pirine polnozrnate moke
- približno 30 ml olja (repično ali sončnično olje)
- 125 ml vode
- 1 pck suhega kvasa
- 1 ščepec soli
preliv:
- 3-4 sladka jabolka
- 1 limona
- cimet
- Rozine, ki imajo radi - to ni stvar
- mandljevo kosmiči
priprava
- Zmešajte vse sestavine za kvasno testo, gnetite in pustite testo 1/2 ure.
- Jabolka olupite in narežite na rezine.
- Iztisnite limono in vanj operite rezine jabolk.
- Testo zelo tanko razvaljamo (bo tanek list). Pokrijemo z rezinami limonske jabolke, nad njo velikodušno potresemo cimet in pečemo pri 180 ° C približno 20 minut. Po približno 10 minutah po njej potresemo mandljeve kosmiče.
Uživajte v obroku!
Če za ogrce ni dovolj sladkega, lahko prilijete trosilnik sladkorja in cimeta. ;-)
