Jabolčna pita - lepa in enostavna
čas
Čas kuhanja ali peke: 15 min.
Skupni čas priprave: 35 min.
Tu je odličen recept za jabolčno pito. Torta je tako prijetna in enostavna, priprava pa enostavna!
sestavine
- 1 skodelica mleka
- 1 skodelica olja
- 1,5 skodelice sladkorja
- 2 pc vanilijevega sladkorja
- 3 jajca
- 1 kos sode bikarbone
Nasvet: V testo lahko dodate tudi mlete lešnike.
- približno 1-1,5 skodelice / s moke (testo naj bo gosto!)
- 1 kg jabolk
- nekaj sladkorja v prahu
priprava
Vse sestavine za testo damo v skledo (razen moke) in z mešalnikom dobro premešamo, nato pa moko počasi dobro premešamo, testo naj bo gosto (torej 1 - 1,5 skodelice / s moke). Testo položimo v pekač (40 x 30), obložen s peki papirjem, nato olupimo 1 kg jabolk in ga narežemo na tanke rezine in razporedimo po testo.
Pečemo v predhodno ogreti pečici na 200 ° C približno 15 minut (dokler ne postane rahlo zlato rjave barve).
Po ohlajanju prah s sladkorjem za ledino.
