Torta vrečk s svežimi jagodami

čas

Skupni čas priprave: 1 uro.

Ta Winbocheeltorte s svežimi jagodami je vedno popolni hit!

sestavine

  • 3 velika jajca
  • 3 žlice vroče vode
  • 120 g sladkorja
  • 1 kos vanilijevega sladkorja (najbolje domačega)
  • 100 g moke
  • 50 g koruznega škroba
  • 1 čajna žlička pecilnega praška
  • 2 skodelici smetane
  • 3 pck
  • 2 skodelici kisle smetane
  • 2 pck zamrznjeno lisnato pecivo (aroma vanilije)
  • 500 g jagod
  • 1 kos. Medenjaki rdeči ali jagodni

priprava

  1. Ločite jajca, mešajte rumenjak in vodo, dokler ne postane penasto, dodajte sladkor in še več. Dodamo vaniljev sladkor in pretlačimo, dokler ne postane rumeno-kremno.
  2. Na maso rumenjaka trdo stepemo beljake, primešamo moko, lunarni amin in pecilni prašek ter prelijemo. Vse previdno zložite.
  3. Postavite v ponev z vzmetno obliko (dno obložite s papirjem za peko).
  4. Pečemo 25 minut pri 180 ° C, pustimo, da se enkrat ohladi in narežemo.
  5. Smetano stepemo s smetano, dodamo kislo smetano. Na zemljo razporedite nekaj smetane, nanjo razmažite obroč in premažite s preostalo kremo. Nanj položite biskvitni vrh.
  6. Očistite jagode razporedite po torti, torto pripravite po navodilih in porazdelite.

namig: Ker je torta tako okusna in zato hitro vse, lahko sestavine preprosto podvojite in naredite na pekaču ali lovilcu maščob.

Količina jagod je lahko zelo raznolika. Delal sem manj pridno, kot lahko upate na slikah.

Ana v kuhinji s Hoferjem: Limonine ameriške palačinke z jagodami | April 2024