Špinača in losos pečenje

čas

Skupni čas priprave: 1 uro.

Potrebujete za 2 osebi "srednji jedci".

1 zavojček zamrznjene kremne špinače (500 g?)
1 globoko zamrznjen file lososa (roza - ne losos!) Je ponavadi v dvojnem pakiranju
300 g spiralnih rezancev
1/2 skodelice smetane (ki ima rad lažje, vzame mleko)
1 zavojček naribanega sira
Sol, poper, Aromat, muškat

Rezance kuhajte, dokler niso trdne.
Odtajajte špinačo v mikro v skladu z navodili za pakiranje.
Filet rahlo odmrznjenega lososa (ne popolnoma odmrznjen, saj ga je lažje reziti, če je še vedno zamrznjen) v majhne 3-5 mm tanke rezine.
Končno špinačo prelijemo s smetano / mlekom in premešamo, da ni več tako gosta. Začinite močno, saj so rezanci ob peki precej začinjeni.
Rezanci dajte v posodo z enolončnico (jaz je ne debelim), rezine lososa pod rezanci, špinačo prelijte po njej, vse dobro premešajte.
Nato približno polovico sira pod maso / razdelimo vanj, preostanek pa po njem, da dobi lepo skorjo.
Pečemo približno 30 minut pri 180 ° C. Če se tekočina lepo mehurči (ob predpostavki, da imate kozarec s stekleno posodo) in sir lepo porjavi, je to končano!

Super enostavno, dodelano samo po sebi in okus je resnično okusen!