Mehko makaronovo mleti z jagodami
čas
Skupni čas priprave: 1 uro.
sestavine
- 4 beljaka
- 100 g sladkorja
- 1 čajna žlička limoninega soka
- 60 g po lešniki
- 40 g stopljenega masla
- 80 g moke
- 1 žlica masla
- 500 g jagod (čas je za jagode!)
- 4 žlice mareličnega likerja (marelični sok naredi tudi to)
- 250 ml smetane
priprava
- Pečico segrejte na 200 ° C.
- Jajčne beljake z limoninim sokom stepemo zelo trd. Postopoma dodajte sladkor, da se drobi.
- Nato nežno naribajte oreščke, mlačno maslo in moko.
- Kalup namažemo s stopljenim maslom, dodamo testo in pečemo 30 minut.
- Naložite na žičnato stojalo in pustite, da se ohladi.
- Jagode očistite in pustite čim bolj nedotaknjene. Olupite s sladkorjem in likerjem ali sokom in pustite, da se pokrije.
- Po 20 minutah izlijte sok in kapljajte po dnu torte.
- Nato sadje postavite blizu torte.
- Okrasite s trdo stepeno smetano.
