Puff češnjevo pito
čas
Čas priprave: 10 min.
Čas kuhanja ali peke: 20 min.
Skupni čas priprave: 30 min.
Ta torta se hitro peče vmes, ko obišče kavo v dnevnikih ali celo kot presenečenje za družino.
Sestavine za cel list - različica 1:
- 20 g maslenih kosmičev
- 2x lisnato pecivo
- 3 pck vanilijevega sladkorja
- 500g kvarka
- 3 rumenjaka
- 150g sladkorja
- Rozine po okusu
- 1 zavojček narezanih mandljev
Kvarko damo v skledo, dodamo rumenjake in sladkor ter dobro premešamo, nato pa zložimo v rozine.
Varianta 2
- 2x lisnato pecivo
- 3 pck vanilijevega sladkorja
- 20 g maslenih kosmičev
- 2 kozarca odcejenih češenj
- 1 zavojček narezanih mandljev
priprava
Pečico segrejte na 200 stopinj približno 15 minut.
Vsebino zavitka listnatega peciva enakomerno razporedite na namaščen pekač.
Po vrhu razdelite bodisi češnje ali mešanice kumar, nato pa jih pokrijte z vsebino drugega zavitka listnatega peciva, ga zložite na robovih in močno pritisnite, da nič ne zmanjka.
Nato potresemo z mandlji, na vrhu razporedimo maslene kosmiče in potresemo z vanilijevim sladkorjem.
Pečemo na 200 stopinj približno 20 minut, dokler torta ni zlato rumene barve. Še vedno uživajte rahlo toplo.
Obe varianti sta nam všeč, osebno sem nagnjen k češnjevim polnjenjem.
