testenine riž

čas

Čas priprave: 3 min.
Čas kuhanja ali peke: 10 min.
Skupni čas priprave: 13 min.

Riž za testenine je po okusu zelo okusen in res izreden, zame boljši od riža Basmati:

Vzemite lonec in ga pustite približno čajno žličko masla (margarina je tudi, samo ne okusi tako dobro), da stopi, dokler ne zavre.
Nato med rokami v lonec s tekočim maslom zdrobite 1-2 običajnih rezancev.
Na koncu prepražite suhe ali nekuhane rezance v opečeni rjavi barvi (diši supi, ko je gotov, vendar bodite pozorni, lahko hitro postane tudi črna, zato jo pridno držite in premešajte).
Na koncu dodate riž basmati (vedno vzamem pol skodelice) in vse skupaj ugasnete z 1 - 1 1/2 skodelice vode, da se lahko riž in rezanci kuhajo.
Kuhajte s pokrovom, dokler voda ne izhlapi, preden poskusite z žličko instant brozgo ali ščepcem soli.

Ne samo okusna, ampak rjave rezance v njej absolutno privlačno za oko!