Prevelike plastične rokavice - praktični pomočniki v kuhinji
Naslovna fotografija morda spominja na noč čarovnic, toda to je ravno takšna praktična ideja ... Kuham vsak dan in večinoma za veliko ljudi. Za skoraj vsa kuharska in kuhinjska dela uporabljam nitrilne rokavice za enkratno uporabo iz škatle z 200 kubiki, vendar so pred kratkim odkrili, da predimenzionirane navadne prozorne plastične rokavice, kot so tiste, ki jih vidijo pekarne, samopostrežni pulti za kruh v supermarketih / disunterji, in paketi za barvanje las, za nekateri procesi so veliko bolj praktični.
Primer mletega: Pogosto je treba že gneteno testo enkrat ali pogosteje začiniti; ponavadi potrebuje samo začimbo ali dve, nato pa morate najprej očistiti rokavice / roke, preden lahko posežete po trosilcih začimb ali soli. Pripravite in nadležno!
Če pa za takšno delo uporabljate te prevelike plastične rokavice, jih lahko pustite v testo, jih enostavno izvlečete in s čistimi rokami naredite, kar morate.
Kako pogosto se mi zgodi, da na primer srbi obrvi srbeč ravno takrat, ko z nitrilnimi rokavicami po meri sprostim meso iz piščančjih kosti zaradi okusnega fricasseja ali zvonec telefona / vrat, kot da se potopim v mesno testo - vsi primeri govori za (nad) velike plastične rokavice:
Prednosti: Po njih lahko enostavno zdrsnete in spet preprosto zdrsnete. Za intenzivno gnetenje je treba uporabiti le eno roko in držati rokavico z drugo, tako da je ne izgubite in slučajno "vadite vanjo", pri drugem delu pa to ni problem. Še vedno veliko delam s svojimi črnimi nitrilnimi rokavicami, toda za kaj vse je treba intenzivno delati z rokami? veliko bolje.
