Muffini iz mletega mesa
Mleto meso kolački lahko jemo sveže in vroče, so pa tudi hladna poslastica in bi morali biti malo bolj pečeni in ne ometani, le zamrznite!
Vzemite:
- 750 g mletega mesa pol in pol
- 1 rumena in rdeča paprika
- 1 velika zelenjavna čebula
- 500 g Gauda zapored
- 1 fl. Mehiška Salsa
priprava:
- Mleto meso mešamo zmečkano.
- Papriko, čebulo in gavdo narežemo na 1 cm na koščke in pomešamo s salso pod mletim mesom.
- Ne pripravljajte ga dan prej in ga pustite v hladilniku čez noč, saj mleto meso rad potegne vodo in nato vse skupaj zalijte.
- Nalijte korita muffinove pločevine do roba s pasto in postavite v pečico za približno 30 minut pri 180 stopinjah zgornje in spodnje toplote.
Okusna solata, prav odlična!
