Izdelava naan kruha sama - enostavno in hitro
čas
Čas priprave: 10 min.
Čas kuhanja ali peke: 1 min.
Skupni čas priprave: 1 uro 11 min.
Velikokrat sem kupila naan kruh in zdaj sem odkrila odličen recept za pripravo samega.
Indijski naan kruh:
Sestavine za približno 6 hlebcev
- 250 g moke
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 1TL soli,
- 30 g jogurta
- 125 ml mlačne vode
priprava
- Vse sestavine dobro zmešajte in pustite počivati eno uro.
- Nato testo razrežemo na 6 kosov in razvaljamo.
- Dobljene torte z obeh strani namažite (po potrebi potresemo z malo koriandra) in pečemo v ponvi približno 1 minuto z obeh strani.
- Recept je v pravem pomenu besede "lahek", saj se moja hči vedno odlično zabava z gnetenjem in rada opravlja glavno delo zame.
