Jajca v 5 minutah
čas
Skupni čas priprave: 5 min.
Potrebujete
- 3 jajca na osebo (vsaj to je moja porcija)
- 1 močan požirek mleka
- malo olja
Tako deluje
- Jajca samo zmešajte z mlekom, dokler se ne zalepijo v kašo (naj se malo strdi).
- Segrejte ponev / lonec, nalijte z malo olja (rahlo naj pokrije dno) in takoj, ko začne vreti, kuhajte omako iz jajca / mleka. Nato takoj premešajte in dno vedno praskajte. Najbolje deluje pri britju lesa ali kaj podobnega.
- Po kratkem času je trdna in jo lahko daste na krožnik.
- Kdor želi, lahko tudi kockico slanine / šunke po mešanju jajca z mlekom, ni slabo.
Ne poskušajte brez mleka, grozno se bo prilepil na ponev ...
