Rumschnitten
sestavine
- 3 jajca
- 375 g sladkorja
- 150 g masla
- 3/8 l mleka
- 375 g moke
- 6 žlic kakava v prahu
- 1 kg kg pecilnega praška
glazuro:
- 1/2 kg sladkorja v prahu
- rum
priprava
Jajca, sladkor in maslo stepite do penaste, dodajte preostale sestavine in dobro premešajte. Damo v namaščen pekač in pečemo pri 180 ° C.
Dobro zmešamo sladkor za led in rum, da jih lahko preprosto pobarvamo. Z njim premažite pečeno torto. Torte ne smemo popolnoma ohladiti.
Nasvet: Preden je glazura popolnoma trdna, SAMO razrežem glazuro - potem se ne razbije, ko režem torto.
