Sama naredite kremni med
S to različico domačega medu imate dve prednosti. Neolupljen kandirani med ima spet tako okusen okus in ne pušča iz kruha.
Kako ga pripraviti:
Vklopite pečico na krožni zrak 45-50 Gad in prilagodite zaprto posodo z medom.
Po približno 30 minutah, ko je približno polovico medu kandirano, vzemite iz epruvete in približno pol minute dobro mešajte z ročnim mešalnikom, dokler ne dobi lepo kremne konsistence.
Po okusu je tudi veliko cenejši od kupljenega.
Kandiran med sem že poskusil v hladnem stanju, vendar je to napravi precej lepo.
Ta metoda je enostavna in hitra
