Pečenko nežno segrejte - okusne ostanke pečenke
Kdo tega ne ve? Po jedi je omaka vse prej kot pečenka.
Preostalo meso dam v posodo z enolončnico, dodam kuhano cvetačo, brokoli ali fižol. Nato vmešam zavitek hollandaise omake z malo zaloge iz kozarca. Omako prelijemo z zelenjavo, potresemo z nekaj kockami slanine in segrevamo na 180 stopinj, dokler slanina ne postane hrustljava. Ker krompir pogosto ostane, naredim ocvrti krompir, ki ga postrežemo v ta namen.
