Sirna solata s sadjem
Imam super okusno solata sir izdelana, zelo dobro prispela.
Kaj potrebujete za 3 osebe:
- približno 500 g maslenega sira, svežega iz pulta sira, alternativno narezan sir
- 1 pločevinka mandarin
- 1 pločevinka koščkov ananasa
- 1 kozarec majona
- 1x zamrznjena zelišča alternativnih italijanskih zelišč Provence
Takole gre:
- Narežite sir, mandarine in ananas položite v sito in odcedite, nato pa naberite sok obeh in ga poberite.
- Majo začutimo za sir in dobro premešamo.
- Zdaj dodajte koščke ananasa in mandarine, še enkrat dobro premešajte.
- Postopoma dodajte zelišča po okusu, dodajte še nekaj zelišč.
- Na koncu nekaj soka mandarine in ananasa, dokler solata ne postane kremna, vendar ne preveč tekoča.
- V hladilniku pustite, da se približno dve uri namakate, pravilno potegnite skozi. Pred uporabo jo začinite, po potrebi začinite itd.
Osebno imam zelo rada to solato, še posebej, ker jo lahko naslednji dan spet pojeste, dokler ne stoji za vedno v vročini.
Poleg tega priporočam domače mesne kroglice. Imejte dober apetit in se zabavajte preizkusiti!
