Pečemo torto brez jajca
Pekli so torto brez jajc, bilo je radovedno, kako bo, a poglejte sami!
Zdaj pa moj nasvet, kaj lahko vzamete kot nadomeščanje jajc:
- 1/2 zdrobljene banane = 1 jajce
- 1 žlica rastlinskega olja + 1 žlička pecilnega praška + 2 žlici vode = 1 jajce oz
- 2 žlici moke + 1 žlica pecilnega praška + 2 žlici sončničnega ali repičnega olja + 3 žlice vode = 1 jajce
- Testo iz listov, štrudljev in kvasovk pride brez jajc.
- Če so v receptih potrebna jajca, potem ponavadi le 1 ali 2 in jih preprosto izpustite. Količina tekočine bo morda treba prilagoditi.
Samo nasvet, če jajca gredo ven ali se od takrat ne pogovarjate dobro (visoki holesterol).
