Kvasno testo - dva nasveta

1. nasvet:

Pogosto se zgodi, da imate malo časa, da testo za kvas pustite dlje časa, ali v hladni sezoni traja večno. Tu je moj nasvet: testo za kvas postavite pred ogret grelec in testo se bo hitro dvignilo, postopek lahko ponovite po želji.

2. nasvet:

Pečico samo predhodno segrejte na približno 50 ° C. Testo s kvasom damo v pečico in ga damo v pečico (ni pokrito, zaradi nevarnosti požara), dokler se dobro ne dvigne.

Engleske kiflice sa suvim grožđem || scones | September 2021