Najboljša krompirjeva solata na svetu
čas
Čas priprave: 10 min.
Čas kuhanja ali peke: 20 min.
Obdobje počitka: 1 ura
Skupni čas priprave: 1 uro 30 min.
Priprava na najboljšo krompirjevo solato na svetu
Uporabljam približno 3 velike krompirje na osebo. Med vročim so kuhani, olupljeni in narezani.
Za preliv vzamem približno 1/2 litra goveje juhe (tudi z dovoljenimi kockami bujona), to na kratko skuham, dodam drobno sesekljano čebulo, približno 2 žlici gorčice, sol in poper iz mlina ter solato olje.
Celo zmešamo z metlico in vročo prelijemo s krompirjem. Pokrijte približno eno uro in nato uživajte.
