Paradižnik holandsko lazanja
Sestavine za 4 osebe
- 1200 g svežega paradižnika ali kositra
- Krožniki testenin Lasagna
- 2 x Fix vrečke Hollandaise omako
- 500 ml mleka
- 2 čebuli, 3 stroki česna
- 250 g naribanega gouda sira
- Poper, paradižnikova začimba, zelišča TK-7
priprava
Pečico segrejte na 200 ° C.
Paradižnik operemo in narežemo na rezine. Paradižnik dobro začinite s poprom, paradižnikovo soljo in zelišči.
Čebulo in česen olupimo, na drobno narežemo in popražimo v ponvi z oljem. Nato dodamo paradižnik in dobro premešamo.
Balandovo omako hollandaise raztopite v 500 ml mleka. Ali pa si oljno omako naredite sami. (Glutena)
Krožnike testenin namočite v skledo z mlačno vodo in oljem.
Pekač namastimo.
V obliki razdelite nekaj omake, po vrhu razporedite rezine paradižnika, nariban sir Gouda. Na vrhu pušča slojev rezanci.
Nato v ponev razporedimo omako, razporedimo rezine paradižnika, čebulo, česen in nariban sir Gouda. Na vrhu pušča slojev rezanci.
Zdaj spet omaka, paradižnik, nariban Gouda sir, listi testenin itd. Z malo omake, paradižnik in nariban Gouda sir.
Lazagne pečemo v pečici pri 200 ° C približno 25-30 minut (kroži zrak približno 180 ° C).
