Konjak konjak (hudičev jezik)

Korenina konjaka: Skoraj brez kalorij, zdrav in dober pripomoček za hujšanje

Tisti, ki so pozorni na svojo težo, so pozorni, morajo biti pozorni, trpijo zaradi nestrpnosti ali preprosto želijo jesti zdravo, bi morali spoznati izdelke iz azijske konjakove korenine.

Spodaj sem povzel nekaj informacij o tem korenu (hudičev jezik):


Od kod izvira konjak konjak in iz česa je sestavljen?

  • Korenina konjaka je razširjena v Aziji. Raste na Japonskem, v Zahodni in Srednji Kitajski in lahko doseže premer 25 cm.
  • Sestavljen je iz 60% glukomanana, 25% škroba, 2-5% celuloze in 5-10% maščob, 3-5% sladkorja in mineralov.
  • Korenina konjaka vsebuje 40% vlaknin. Če primerjamo ta rezultat s polnozrnatim kruhom, pride le do 12% vlaknin, ki pa spadajo med netopne.
  • Korenina konjaka vsebuje topne vlaknine (glukomanane), ki imajo prednost, če vežejo do 50-krat več tekočine kot lastna prostornina.
  • Brez kalorij je ključni razlog, da so na primer rezanci Kojak idealni za dieto in so odlični za večerjo na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov (dieta z nizkimi ogljikovimi hidrati).
  • Konjac glukomanani (škrobom podobne snovi, ki izhajajo iz razvejanih verig ogljikovih hidratov) absorbirajo toksine, ki se izločijo v blatu in ne vstopijo ponovno v krvni obtok. Ampak ne prenašajo se samo toksini, temveč tudi velik delež prehranskih maščob, tako da preprosto ostane manj maščob v telesu.
  • Glukomanani imajo velik vpliv na raven holesterola in znižujejo "slab holesterol" za 16% in prispevajo k izboljšanju krvnega tlaka in ravni lipidov v krvi.
  • Pripravke korenine Konjac priporočamo diabetikom, saj je povišanje krvnega sladkorja po obrokih močno ublaženo. Glikemična obremenitev (GL) je nič. GL prikazuje, kako 100 gramov hrane vpliva na raven sladkorja v krvi. Glikemični indeks (GI, Glys) označuje, koliko živila dvigne raven sladkorja v krvi, takoj ko zaužijete 50 gramov ogljikovih hidratov skozi to hrano Korenina in njeni pridobljeni pripravki vsebujejo absolutno nobenih uporabnih ogljikovih hidratov, ki jih ne more zaužiti, kolikor je komu všeč. Nikoli ne dosežete 50-miligramske količine!

Izdelki iz korenine konjak

Rezanci Konjac (imenujejo jih tudi rezanci shirataken)

  • Rezanci Konjac se ne pridobivajo iz zrn, ampak iz korenine. Podobni videzu so stekleni rezanci beli, predhodno kuhani, razmeroma brez okusa in se prodajajo v vodi v pakiranjih od 300 do 400 gramov, prodanih (azijska trgovina ali internet). Cena je odvisna od sorte od 1,40 evra. Na voljo so v obliki špagetov, tagliatelle, testeninskih rezancev ali v obliki riževih jedrc.
  • Za testenine korenino zmeljemo v moko. Ta je obogatena z vodo in kalcijevim hidroksidom, ki se mešata, dokler ne nastane viskozna masa. To je kuhano in oblikovano za različne vrste testenin.
  • Rezanci so skoraj nič v kalorijah (približno 9 kalorij na 100 gramov - nasprotno, rezanci ramen ali stekleni rezanci imajo 360 kalorij / 100 g), brez glutena, brez maščob in bazičnih. Zato se ujemajo z zdravim prehranskim konceptom, razstrupljevalnim zdravljenjem in kakršnim koli programom razgradnje.
  • Druga pomembna prednost teh rezancev je, da te trajnostno napolnijo več ur, ne da bi prinesle kalorij.
  • Prav tako so pripravljeni zaužiti v minuti, pripravljeni pa so lahko v nekaj sekundah. Idealno tudi za hitro kuhinjo! Lahko jih pražimo ali predelamo v solati, imajo malo svojega lastnega okusa, tako kot stekleni rezanci, zato se odlično ujemajo z jedmi iz voka, juhami in kari.

Kako so pripravljeni?

  1. Vzemite testenine iz zavitka
  2. Izperite dobro pod tekočo vodo
  3. Zavremo z vrelo vodo 1 minuto
  4. Dajte rezance pod zelenjavo vok / ponve, pod preliv ali v omako? premešamo in pustimo stati nekaj minut.

konjak moke

Moko lahko uporabimo za zgostitev vse hrane. Če ga pomešate z vodo, nastane želeju podobna skoraj nevtralna masa, ki brez kalorij pomiri tudi hladne sklede in sladice.

V vseh primerih, ko jedo konjunktivo, ne pozabite piti dovolj.

Konjac v negi telesa

Korenca konjak uporabljajo Japonci že od nekdaj v lepotnem tretmaju: Kot goba!

Sprva namenjen le otroški in otroški negi, sčasoma postaja vse bolj koristen za vso družino in je primeren za suho in občutljivo kožo. Ljudje s preobčutljivo kožo koristijo nežno tkivo gobice.

Korenina je naravno vlažilno alkalno vlakno, ki uravnoteži kislost kože. Konjac vsebuje vodo, natrij, kalij, magnezij, beljakovine, ogljikove hidrate, lipide, folno kislino, cink, panthotenat, železo in vitamine A, B1, B2, B6, B12 in D.

MIRKO GROZNY - MRIGO V SPOTU [FEAT. WERA, VAZZ] | Marec 2024