Tajski kari osnovni recept
čas
Čas priprave: 20 min.
Čas kuhanja ali peke: 10 min.
Skupni čas priprave: 30 min.
Tajska hrana je priljubljena zaradi svoje svežine in izvirnosti. Tu je osnovni recept za vaše štiri stene - hitro, sveže in super okusno:
sestavine
- Meso ali riba (na primer piščančji trak, govedina ali kozica)
- Zelenjava (na primer paprika, cvetača, bučke, korenje, bambusovi trakovi ali lahko vzamete te gotove zelenjavne vrečke iz zamrzovanja, tudi z zelenjavo v Aziji, so pogosto
- pločevinka kokosovega mleka
- Tajska rdeča, rumena ali zelena kari pasta (v supermarketih ponavadi naročajo približno 1 evro)
To jed lahko pripravite bodisi v voku bodisi v nekoliko višji ponvi.
priprava
- Preprosto prepražite meso in zelenjavo, dodajte čajno žličko karirane paste po svojem okusu in ostrini ter prelijte s kokosovim mlekom in pustite, da zavre - pripravljeno.
- Kdor želi razviti osnovni recept s sojino omako, ingverjem, tajsko baziliko, čilijem, feferoni itd.
Uživajte v obroku!
Veselim se vaših odmevov in vam želim uspešen dan!