Tajski kari osnovni recept

čas

Čas priprave: 20 min.
Čas kuhanja ali peke: 10 min.
Skupni čas priprave: 30 min.

Tajska hrana je priljubljena zaradi svoje svežine in izvirnosti. Tu je osnovni recept za vaše štiri stene - hitro, sveže in super okusno:

sestavine

  • Meso ali riba (na primer piščančji trak, govedina ali kozica)
  • Zelenjava (na primer paprika, cvetača, bučke, korenje, bambusovi trakovi ali lahko vzamete te gotove zelenjavne vrečke iz zamrzovanja, tudi z zelenjavo v Aziji, so pogosto
  • pločevinka kokosovega mleka
  • Tajska rdeča, rumena ali zelena kari pasta (v supermarketih ponavadi naročajo približno 1 evro)

To jed lahko pripravite bodisi v voku bodisi v nekoliko višji ponvi.

priprava

  1. Preprosto prepražite meso in zelenjavo, dodajte čajno žličko karirane paste po svojem okusu in ostrini ter prelijte s kokosovim mlekom in pustite, da zavre - pripravljeno.
  2. Kdor želi razviti osnovni recept s sojino omako, ingverjem, tajsko baziliko, čilijem, feferoni itd.

Uživajte v obroku!

Veselim se vaših odmevov in vam želim uspešen dan!

MMA Brežice PROMO | Marec 2021