Polnjene paprike
čas
Skupni čas priprave: 50 min.
Polnjena paprika za 4 osebe, ena potrebuje:
sestavine
- 6 velikih paprik (če je mogoče, ki so spodaj ravne, barvajte po želji)
- posoda z enolončnico, v katero se paprike lahko namestijo in stojijo (preizkusite jih prej)
- 500g mletega mesa
- 1 čebula, očiščena, razrezana in narezana
- 1 strok česna (s stisnjenim strokom česna ali narezan na drobno)
- približno 100 g koruze
- Nekaj naribanega sira
- 2 paketa Popravi za Ratatouille (Knorr / Maggi, je tudi s špageti Bolognese ali običajna temna omaka)
priprava
Pečeno mleto meso začinite po okusu, dodajte čebulo in česen, prepražite. Vmešajte 500 ml vode Fiksirajte in dodajte v mleto meso. Pustimo, da se malo kuha. Dodajte koruzo. Medtem izrežite papriko (vzdolž roba) in notranjost izpraznite v pravilnem vrstnem redu. Ko je omaka trdna, jo odstranite z vročine in napolnite paprike z mletim mesom in olupite z lončkom. Nato potresemo sir na vsako odprtino paprike in pečemo v predhodno ogreti pečici na srednji tirnici pri 175 ° C 30 minut.
Dobro z rižem ali krompirjem s solato.
Hitro gre in je okusna.