Polnjena jajčna pita
sestavine
- 100 g masla ali margarine
- Vmešajte 100 g sladkorja, dokler ne postane penast
- Ločite 5 jajc, stepite beljake, dokler se ne strdijo
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 150g po Vmešajte lešnike
- 100g čokoladnih čipsa
polnjenje
- 2 B. stepena smetana
- 1-2 P. kremni stabilizator
- 100-150ml jajčnega
- 2 žlici vanilije v prahu topen
priprava
Smetano stepemo s stabilizatorjem smetane. Jajčni mešalnik zmešamo z vanilijevim prahom in damo pod stepeno smetano. Torto enkrat narežemo in premažemo s polovico nadeva. Preostali nadev razporedite po torti in robu.
Čas peke 175 stopinj pri 20-25 min.
