Zrezek, šnicle in co.

Vsi Članki


Sarma
Marec 2024

Sarma

sestavine 1 zelje 500 g mletega mesa 2 - 3 čebule 1 mocarela Zelišča po vaši izbiri 1 jajce krušne drobtine 1? 3 žlice koruznega škroba priprava Zelje je približno 15-25 min v slani vodi. (odvisno od...

Korenje in cmoki
Marec 2024

Korenje in cmoki

Recept je za 4 osebe: 1 člen 500 g prekajenega mesa 500 g kuhanega mesa 2 pakiranja surovega cmoka za testo 1 kg korenja 1 čebula 1 zelenjavna bujonska kocka Sol, poper Svinjske členke, prekajeno...

Jägerschnitzel v temni pivski omaki
Marec 2024

Jägerschnitzel v temni pivski omaki

svinjski kotlet moka sveže gobe 1 čebula sladkorja 1-2 kocke omake pivo koruzna moka Sol, poper po možnosti instant mesna zaloga Bučo začinite s soljo, poprom itd. Po lastni presoji, zavijte z moko...

Schnitzel kot profesionalci
Marec 2024

Schnitzel kot profesionalci

Najprej olupite šnicle (puran, govedina ali svinjina), da ustvarite gladko in enakomerno površino. Nato šnicle najprej zavijemo v moko, nato v jajčno mešanico (jajce, sol, poper in smetana) in nato...

Danska ponev za meso
Marec 2024

Danska ponev za meso

približno 8 krompirjev 150g narezane slanine 2 čebuli 4-6 šniceljnih ali minutnih zrezkov 1 kozarec Letscho 1 skodelica stepene smetane 1 pločevinka mešane zelenjave 1 pločevinka špargljev 1...

zrezek pečenje
Marec 2024

zrezek pečenje

sestavine Za 4 osebe: 6 svinjskih šniclj 2 rezini šunke Black Forest (debela približno 0,5 cm) (ali druga močno prekajena šunka) 2 rezini kuhane šunke (približno 0,5 cm debele) 2 skodelici sladke...

Sladka svinjska rezina
Marec 2024

Sladka svinjska rezina

sestavine: 600g svinjske rezine 3 žlice olja 250 g čebule 1 kl. Konzerva gob 1 žlička (vložene) zelene paprike 200g Camembert (brez maščob, ne stopi dobro) Sol, poper 1/4 l kisle smetane Svinjski...

Kasseler v lisnatom pecivu
Marec 2024

Kasseler v lisnatom pecivu

sestavine 4 rezine slanine brez kosti 1 pločevinka kisle zelje 2 zvitki listnatega peciva (Aldi) 1 pločevinka ananasovih obročev priprava Razvaljamo listnato pecivo, prerežemo ga na polovico, na vrh...

Steakova rulada s špinačo in sirnim nadevom
Marec 2024

Steakova rulada s špinačo in sirnim nadevom

Sestavine za 4 osebe: 4 biftek zrezek 800g listna špinača (sveža) 400 g sira (pizza mix) 1 rdeča čebula 2 stroka česna 150g masla Sol, poper, muškatni orešček pojasniti maslo 4 pečen krompir 500g...

Kassler Havaji (iz kositra)
Marec 2024

Kassler Havaji (iz kositra)

Čas priprave: približno 1 1/2 ure (čakalna doba 4-5 ur) Recept lahko dobro pripravimo (če pridejo gostje). Sestavine za 6 oseb: 1,2 kg odmrznjenega svinjskega sesekljana na kos 200 g čebule 250 g...